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无酒何以为诗,无诗何须饮酒
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无酒何以为诗,无诗何须饮酒
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yorow321
yorow321
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发表于 2019-5-24 10:04
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夏季是吃桑葚的好季节,眼下这桑葚在市场上也是随处可见呢,
要说这桑葚咬下去的那一刻,
各种酸甜入你口中,想想就很美味。
别看它小,他可是能做成桑葚派,桑葚汁,
桑葚冰激凌,桑葚小蛋糕,
还有还有那个最入口的桑葚酒啦。
那我们来说说它的吃法之一---桑葚酒。
桑葚用什么酒泡好
一提到喝酒,很多人都会说喝酒有坏处,
但是事实上是不是都是这样呢?
你有没有认真观察过你身边人喝的是什么酒,
不是所有的酒都有坏处的哦,
有的拿来陶冶一下情操,
小酌一杯这样的效果甚好。
那桑葚酒该用什么来泡的呢?
这里建议用白酒或者黄酒泡,
白酒最好用50度以上的高度数酒。
桑葚泡酒的制作方法
方法一:简单粗暴法 原料:桑葚、白酒
步骤:
1.将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。
2.将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干
3.用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚
4.桑葚泡酒,泡上一个月即可
方法二:精挑细选法
1、将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。
玉米淀粉能够起到消毒和去污的作用。
2、将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干。
3、用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。
如果用黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。
4、将桑葚干放入酒中浸泡,将酒罐子放到阴凉处密封保存。
泡上一个月,就可以饮用了。
桑葚干泡酒可以保存很久,秋冬季节制作较适宜。
桑葚有黑、白两种,制作桑葚酒的时候选黑色的桑葚果味道会更好
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特别的人
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发表于 2019-5-24 10:05
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这样桑葚就完全不浪费了
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天塌下来有我在
天塌下来有我在
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发表于 2019-5-24 10:05
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桑葚酒味道很好的
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七街怪人
七街怪人
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发表于 2019-5-24 10:05
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注意里面的果蝇就行
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俞小丫
俞小丫
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发表于 2019-5-24 10:05
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中国江苏无锡
果干酿酒好点的吧
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红杏爱我
红杏爱我
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发表于 2019-5-24 10:06
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中国江苏无锡
反正水洗了晾干就好
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没那种命
没那种命
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发表于 2019-5-24 10:06
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中国江苏无锡
不晾干会水吉吉的
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