加一点这个，杨梅里的虫子自己跑出来

一个人的单车 · 发表于 2019-5-21 08:55

杨梅里面含有多种维生素，
口感酸甜，是很多女生们的最爱，
尤其是孩子们也比较喜欢吃，
而这个季节又是杨梅大量出的季节，
虽然说现在的杨梅价格还是稍微有些贵，
但是吃货们依旧也挡不住自己的钱包，
而杨梅的表面又是非常凹凸不平的，
再加上杨梅也是果蝇比较喜欢产卵的一种水果，
所以很容易携带小虫子，
其实这种小虫子对于人体是并没有太大危害的，
如果看不见的话，直接吃进肚里面也是毫无影响的，
不过如果能够将小虫子泡出来，那么吃起来可能会更加放心一些。

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在家泡杨梅的时候，不要只顾着用盐水了，
因为如果用盐水浸泡的话，则需要很长的时间，
最少要等半个小时，这会让很多事，后面等的非常着急，
而且在浸泡的过程中，水也会大量的进入到杨梅果肉里面，
让杨梅吃起来口感不是特别好，
那么在洗杨梅的时候在水里面加入一勺淀粉，
也就是我们说的生粉，用生粉浸泡杨梅的话，
不仅可以让杨梅清洗得更加干净，
而且淀粉对杨梅中的小虫子具有一定的刺激性，
可以让小虫子非常快的跑出来，节约时间。

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也可以在清洗杨梅的时候加入一勺的小苏打，
小苏打遇水会有一定的反应，
对小虫子更是有很大的刺激性，
所以小虫子也会非常快速的跑出来，
比用盐水浸泡，省去了不少的时间。

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其次就是食用醋，
如果家里面没有淀粉或者没有小苏打的话，
那么可以用食用醋代替，
同样醋的刺激性也相对来说比食盐稍微大一些，
也可以让小虫子自己跑出来，
但是如果用生粉，小苏打或者是用醋的话，
浸泡完杨梅，一定要将杨梅用清水再冲洗干净再吃。

人家 · 发表于 2019-5-21 08:55

马上杨梅上市了哇

风铃霖 · 发表于 2019-5-21 08:56

这个方法学到了。以后泡杨梅酒就容易了

自立小白龙 · 发表于 2019-5-21 08:56

会不会影响口感呀

dragey · 发表于 2019-5-21 08:56

应该不会影响口感的。洗干净就好了

三水湾之恋 · 发表于 2019-5-21 08:57

实际上就是果蝇，问题不大

漫漫岁月无心 · 发表于 2019-5-21 08:57

主要是泡酒难看！吃么无所谓