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它被誉为地里生长的“天然青霉素”，孩子早晚1颗，增强免疫力 大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大蒜的特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。 我们差不多每道菜就会用上大蒜来调味，可见大家对大蒜的喜爱。大蒜被誉为地里生长的“天然青霉素”，营养价值高，春天的天气变化无常，细菌滋生，多吃大蒜可以增强抵抗力。 家里有孩子和老人的要多吃大蒜，提高身体免疫力，和感冒生病说拜拜，今天哈妹分享大家一道大蒜的新吃法，不是当调味料哦！我们一起看看吧。 孜然大蒜  配料: 大蒜200g、黑胡椒碎适量、孜然适量、芝麻适量、辣椒面适量、串料适量、盐适量、味精适量 烹饪步骤: 1.大蒜带一层皮，不用都剥掉  2.准备配料（串料是吃烤串时蘸的调味料，超市有售袋装的，没有也可以不放）  3.油锅烧热，倒入适量玉米油  4.冷油下入蒜瓣中小火翻炒  5.大蒜煸炒变色熟透，撒入一小勺盐翻炒均匀  6.倒入调味料继续翻炒  7.撒入适量味精，翻炒均匀即可出锅  8.美味做好啦
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发表于 2019-4-27 08:41
