市融媒体中心记者在现场看到，工作人员对证照、库房、库存货品，操作间等情况进行了检查，其中重点检查了食材的新鲜程度、店内的环境卫生以及工作人员是否按照规定进行操作。
市市场监督管理局宜城分局一级行政执法员告诉记者，从检查结果来看，整体情况还可以，但是仍存在部分半成品未加贴标签以及部分票据缺失等情况，针对网上所说的克扣斤量的问题，店里已经进行了整改。
执法员提醒，餐饮店要严格按照相关规定，一要加强对人员的培训，二要规范操作流程，三要进行经常性的自查和自纠，市市场监督管理局会加强随机检查和日常检查力度，确保人民群众舌尖上的安全。 | 
发表于 2021-8-25 15:33
