夏天没胃口的时候，最爱这道酸辣凉拌鸡丝！超级开胃，做法也超简单[舔屏]你们记得马住这个酱汁搭配！真的鲜咸酸辣，特别入味，绝了
材料：鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜
生抽、芝麻油、醋、糖、辣椒粉、胡椒粉、芝麻、盐
1、鸡胸肉冷水下锅，加葱姜料酒，水开后再煮十分钟左右捞出过凉。黄瓜、胡萝卜切丝备用[ok]
2、调一个好吃的凉拌酱汁！生抽2勺、蒜末1勺、芝麻油1勺、醋半勺、糖半勺、辣椒粉半勺、胡椒粉芝麻盐适量，搅匀备用（喜欢辣的可以多放辣椒粉️）
3、黄瓜丝胡萝卜丝铺底，鸡胸肉手撕成丝，浇上酱汁，拌匀，加香菜，完成！开吃啦
*鸡丝尽量撕细一点，这样口感更蓬松软嫩
有油辣子、小米椒的也可以放点哦，更香辣好吃[ok]
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发表于 2020-5-25 09:03
