如何挑选酸奶? 第一步:看名字 市面上的各种酸奶名字琳琅满目,什么发酵乳、风味发酵乳、酸牛乳、复原乳、优酪乳、乳饮料,看得头都大了。 好妈给大家出个招:不挑选含有“复原乳”、“乳饮料”字样的,尽量少选含有“风味”字样的 复原乳又称“还原乳”,是用奶粉勾兑还原而成的牛奶,其营养成分和酸奶、鲜奶相比,大打折扣; 乳饮料,仅仅挂个名字,是一种饮料; 风味发酵乳,则是在酸奶里面加上较多的果粒、糖、甜味剂等其他附加品,更适合成人,宝宝不能吃太多; 第二步:看成分表 1、蛋白质含量高的酸奶 蛋白质含量是评判酸奶好坏的重要指标,蛋白质含量不低于 2.9/100 g 的酸奶,才是适合宝宝喝的好酸奶。 2、全脂的酸奶 从脂肪角度来讲,低脂或是脱脂的酸奶是不能满足宝宝的能量需求的,给宝宝挑选酸奶,应该尽量选择全脂的酸奶。 3、含糖少的酸奶 满足以上两个条件之余,为了避免宝宝过度肥胖,要尽量给宝宝选择不含糖或含糖少的原味酸奶,如果宝宝觉得没味道,可以尝试添加一些水果调味哦。 4、发酵菌种正确的酸奶 对于酸奶来说,必须要有的益生菌是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,除此之外还可以有一些优质益生菌,比如乳双歧杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。 宝宝怎么吃酸奶合适? 每天进食多少量的酸奶,并没有一个严格的界限,但是千万不能因为酸奶好就傻乎乎的一个劲的给娃喝。 好妈建议,对于满6个月的婴儿,可以尝试点酸奶作为辅食之一。 1岁以后则可以每天安排100—150毫升酸奶,随年龄增长加量。 对于乳糖不耐受的孩子,可以安排更多的酸奶,但也不要多——因为喝太多酸奶容易让宝宝长胖,并且会影响宝宝正常的消化功能,出现肠胃胀气等情况,宝宝过胖甚至会导致性早熟!
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