香蕉奶香松饼
食材:低筋面粉60g、冲泡好的奶粉70-80毫升(或清水)、熟香蕉一根、蛋黄一个
注:【食材分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量】
参考月龄:10个月以上
难易程度:无难度
宝宝初次添加蛋黄时,先少量添加,确认不会出现食物过敏状况后才可以正式混合添加。
1、准备食材:低筋面粉60g、冲泡好的奶粉70-80毫升、熟香蕉一根、蛋黄一个
ps:家里没有奶粉,可以用清水代替。用清水的话,做出来的松饼没有奶香味哦!一岁以上的宝宝配方奶可以用鲜牛奶代替。
2、香蕉剥皮,去两头,留取中间部位,切成片状。把香蕉片、蛋黄、低筋面粉、冲泡好的奶粉 全部都放入辅食机内,搅打成面糊。最后的状态应该是稠糊且易滑落的。最后倒入一个碗中备用。
3、起锅开小火,不需要刷油。用一个小勺舀入面糊,慢慢倒入不粘锅内,面糊会自己成圆饼状。然后小火慢煎,煎至表面冒出很多小气泡后翻面(或则发现圆饼的周边有些凝固了翻面),煎至两面金黄即可出锅。
ps:切记全程是小火,以免糊了。这个松饼很容易熟。
4、做好的松饼装盘摆好,稍微放凉一点,就可以吃咯!趁有一点温热时给孩子吃,很好吃!
这款香蕉奶香松饼比较薄且很软,即使宝宝牙齿长的不多,也可以靠牙床咀嚼,宝妈给宝宝吃时,可以对半撕开或则撕成小碎状,锻炼宝宝的咀嚼能力。
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