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泥鳅汤 功效：敛汗，痱子就不会这么厉害 食材：泥鳅+茨实+淮山+薏米 做法：泥鳅买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥鳅自然会不断翻动，身上的粘膜就会脱落。然后用水冲干净。然后少油落锅，将泥鳅爆炒一下，落四碗水，滚一下，然后转落个细煲，加茨实+淮山+薏米一起煲浓。 汤直接用，或用来煮面煮粥。 鱼骨汤 功效：增强钙质、清润、去湿 食材：大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜+黄豆+雪耳 做法：起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。 大骨汤 功效：增强钙质，健脾开胃 食材：猪骨、茨实、淮山、薏米 做法：如果用电子瓦撑，熬半天。最好一次买多些料，煲浓些，煲一大煲，然后买几个小胶合分装起来，放冰箱冷藏那格，冻成冰坨子，然后每天要用才拿出来解冻。 象牙丝炖雪梨 功效：清润、止咳、润肺。 食材：象牙丝+雪梨 做法：将雪梨切开两半，中间挖空，将象牙丝放中间。隔水炖。喝水，也可连肉吃。 米汤 病后、热气，都可以饮用。 西湖牛肉粥 功效：增强钙、铁、(动植物)蛋白质、开胃。 食材：瘦牛肉+豆腐半块 做法：牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可。 牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味牛肉含丰富动物蛋白，豆腐含丰富植物蛋白，两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去，就更诱人了。 竹蔗马蹄红萝卜茅根水 功效：清热、降火、润肺。远没有凉茶这么凉，但很清润、可常喝。 食材：甘蔗，马蹄，红萝卜，茅根 做法：放在一起煲2小时即可微甜，小孩可以直接当水喝。尤其适合那些不愿意喝水的小孩。 鲜味海鲜粥 功效：增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。无胃口的小孩，可用这两种鲜物的美味激发其胃口。 食材：2小颗遥柱+蚝士干一个。 做法：将蚝士切成小块，将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁，可以将软烂的遥柱捞出来剁烂，放翻入去，一起吃用。蚝士就大人吃了它吧。
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发表于 2017-10-20 17:05
