sos911 发表于 2020-4-11 10:52

[西点甜品] 有些网红面包,请你滚出面包圈!


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01蟹蟹包
http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/8961926a50fe401ba089ad4cfb564405奈雪的茶 ¥16

奈雪家的蟹肉面包,外形都是螃蟹造型,看起来非常呆萌,撒上了红椒粉后就像被蒸熟一样。内馅是泰国进口的小龙虾、蟹肉搭配奶油、海盐等调料组成,吃起来口感丰富。不过它的六只脚就是普通面包。
http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/422d660248ef4423898d85a82e688342▲被肢解过小螃蟹,里面很有料呀!

浮夸指数:⭐⭐⭐⭐好吃指数:⭐⭐⭐⭐⭐推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
02麻将包
http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/1a89159502a34851b087e404e45e90cb奈雪的茶 ¥16

奈雪在成都IFS新店推出来的麻将包,表面印有“發”字很吸睛,但掰开面包看到内馅是泡椒竹笋时,一股异常熟悉又酸臭的螺蛳粉气味扑面而来!小队长自告奋勇尝了一口,抹茶味和奶香混合的蛋糕是能吃出幸福的味道,但泡椒竹笋的加入,你就能体会被第三者插足后的滋味究竟是什么样的。
http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/5df0e8ed5ae9435dbdfa438df4ed06bf▲糖粉散落一地,很不好收拾

浮夸指数:⭐⭐⭐⭐⭐好吃指数:⭐⭐推荐指数:⭐⭐⭐
03 菠菜肉骨头
http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/902949995b6a422b90db2de346dd0311奈雪的茶 ¥20

骨头形状的肉松面包,最外层有菠菜和玉米粒,切开后能看到更多的肉松,味道也和宫廷糕点的肉松面包有些像。如果抛开它的长相,味道还是很ok的,而且这么大的分量,早上吃完一个能撑到下午都不饿。
http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/9b9847fe2acb4a6aa748f5600b9a90f1▲肉松爱好者的最爱

浮夸指数:⭐⭐⭐好吃指数:⭐⭐⭐推荐指数:⭐⭐⭐
04火辣小龙虾
http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/55722ca80781498683116aa1e9b13598喜茶 ¥16

喜茶推出的虾钳包,撒满红椒粉的样子就像是奈雪蟹蟹包的近亲。内馅配有蘑菇和小龙虾,但酱汁都被面包吸收了,第一口就觉得咸,仿佛有种在吃小龙虾锅底底料的那种错觉,甚至一度怀疑自己怎么就买它回来了呢?
http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/9c5909d8705d4831abdbdb09e52c8c8f▲这样的小龙虾,真的不可以

浮夸指数:⭐⭐⭐⭐⭐好吃指数:⭐⭐推荐指数:⭐⭐
05麻婆豆腐包
http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/9a14a69bf074438a8fb676ab1f3752ba喜茶 ¥13

肉眼可见的豆腐摆在面包上,还有蘑菇和葱花,这真的不是黑暗料理?但当试吃小组都尝过一口后,纷纷给出了中华小当家评委般的高度评价。尽管它很像面饼子夹菜,但豆腐软嫩的口感和软糯的面包配在一起,加上特有的香辣味,嗯,是成都人爱的味道!
http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/819531b29b6a4476908e064311242694▲豆腐配面包,口感似神仙

浮夸指数:⭐⭐⭐⭐⭐好吃指数:⭐⭐⭐⭐推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
0**色吐司
http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/db95d5b601c94db1b36405fd941f3f02面包大咖 ¥12

吃惯了白吐司的你,真的应该试试这款“妖艳贱货”,每种颜色都是不同味道,绿色抹茶,黑色巧克力,红色蔓越莓,白色椰奶。吃法上也能变着花样来,试吃小组最新解锁的吃法就是撕成四片后叠在一起,然后一口咬下去,每种味道都在口腔内散开层层递进,能爽到你头皮发麻。
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浮夸指数:⭐⭐好吃指数:⭐⭐⭐⭐推荐指数:⭐⭐⭐⭐
07小猪佩奇
http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/05b0b55e56824d508d855e16df509a85面包大咖 ¥18

可能面包大咖的烘焙师对今年年初刷屏的《啥是佩奇》深有感触,推出了欧包版佩奇。虽然外表有些Cult风,但大家都很看好它的表现,可掰开面包后发现里面并无夹心,味道也平淡无奇,带来的落差感还是蛮大,于是不再多看一眼,打入冷宫。
http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/47d8e5921e1b4880a7234fc2029fd79d▲2019年下半年,猜猜还有哪家会做小猪佩奇?

浮夸指数:⭐⭐⭐⭐好吃指数:⭐⭐推荐指数:⭐⭐
08菠菜肉松
http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/950bda5f95674bc3b72ec7818ca5ac0f好利来 ¥16

好利来的肉松面包外表真的很丑,丑到我们并不想拍它的全身。直接撕开看到里面的肉松并不多。可能因为肉松有加入沙拉酱的缘故,肉松都黏在一起了。但和平常的干肉松对比,明显这个吃起来更带劲。
http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/c66226831085451d8579e59cb6abdbfa▲肉松好吃到停不下来

浮夸指数:⭐⭐⭐好吃指数:⭐⭐⭐推荐指数:⭐⭐⭐
09柴鱼卷
http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/1195effd1d9b41e0af8a5c29392b44dd好利来 ¥8

作为一个8元的面包,造型有点像折叠版的披萨。馅料也很丰富,有培根、柴鱼片、高丽菜和沙拉酱,虽然有些人不太接受这么高热量的面包,请看在这么扎实的分量和平价价格上,不要拒绝它!
http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/32da2eef1b1645f08a68842184b2a64a▲学生党最喜欢的价格和分量

浮夸指数:⭐⭐⭐好吃指数:⭐⭐推荐指数:⭐⭐⭐
10小熊兄弟
http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/ca5b97a38dec4043b3c08da7f2227c06安德鲁森 ¥7

别看安德鲁森的面包并不在90后眼中的第一顺位,但在竞争激烈的面包届它能一直“分一杯羹”,就是因为成都很多学校的面包采购一直用的是安德鲁森。比如深受小朋友喜欢的小熊面包,吃起来感觉有些松散,口味上很像小蛋糕坊的那种10元1斤的蜂蜜蛋糕,对于吃惯了高筋、全麦面粉制成的面包,这款真的毫无吸引力。
http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/670c61a7f14243879e6a1ddf34810c6c▲小朋友喜欢的应该也是造型吧

浮夸指数:⭐⭐⭐好吃指数:⭐⭐推荐指数:⭐⭐
11抹茶欧包
http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/2120347a1b344570a2f0db7002bc3711安德鲁森 ¥8

虽然外表并不浮夸也不出彩,但这个普普通通的面包,竟然在今天测评中获得了不错名次,抹茶的甘苦清爽平衡了红豆带来的油腻感,真不愧是搭配圈的不老CP,永不过时,好吃!
http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/6b8302ccbffc4541bdb1a99570a9094f▲已被纳入了我的早餐名单

浮夸指数:⭐⭐好吃指数:⭐⭐⭐⭐推荐指数:⭐⭐⭐⭐http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/dfc905e34c78461ba7ce73e24b0a2f41


在试吃完了11款面包后我们一致认为面包好吃的前三名分别是:麻婆豆腐包、四色吐司、蟹蟹包
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同时下面三款面包,请自觉退出面包届!麻辣小龙虾包、小熊兄弟、麻将包
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如今许多面包店都开始标新立异,这本是件好事,但一味追求造型而舍弃味道不就本末倒置了吗?其实大家对面包真的没有严格要求,味道好吃的面包造型再普通也多的是人喜爱,当然造型浮夸到天际也能接受。反正好吃才最重要,管你是面皮带甜的肉夹馍还是馒头夹菜,我们统统都爱!

明天过后 发表于 2020-4-11 10:52

如今许多面包店都开始标新立异,这本是件好事,但一味追求造型而舍弃味道不就本末倒置了吗?其实大家对面包真的没有严格要求,味道好吃的面包造型再普通也多的是人喜爱,当然造型浮夸到天际也能接受。反正好吃才最重要,管你是面皮带甜的肉夹馍还是馒头夹菜,我们统统都爱!

零距离夏天 发表于 2020-4-11 10:53

明天过后 发表于 2020-4-11 10:52
如今许多面包店都开始标新立异,这本是件好事,但一味追求造型而舍弃味道不就本末倒置了吗?其实大家对面包 ...

是的,有些东西需要坚守

晶晶 发表于 2020-4-11 10:53

保持初心,方得终始!
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